Um dos primeiros filhos nascidos na Colônia, Hermann Baumgarten retorna do Rio de Janeiro com os conhecimentos necessários e cria o primeiro jornal de Blumenau, com o título de "Blumenauer Zeitung". O jornal era editado semanalmente e circulava aos sábados.

Hermann Baumgarten fez de uma pequena tipografia para a impressão de um jornal local uma importante indústria gráfica, produzindo embalagens de alto padrão para todo o País. A Baumgarten Gráfica está divida em 6 unidades espalhadas pela cidade e emprega grande mão-de-obra local.